Bizcocho de chocolate sin leche y sin huevo

     Buenas tardes soletes!!
Vuelvo algo tarde, pero os recompensare!! Traigo un par de recetas sencillita y apto para alergicos!
     Es una receta que me sorprendio muchisimo, porque es un bizcocho sin leche ni huevos!! Y sube que da gloria y es superesponjo!!

     Para realizar la receta lo primero es reunir todos los ingredientes. Necesitaremos:

     -. 200 gr. de harina de trigo.
     -. 220 gr. de azucar.
     -. 75 gr. de cacao puro Valor (aqui no podemos cambiar las marcas, ya que son las aptas para las personas con alergias).
     -. 450 ml. leche de soja.
     -. 40 ml. de aceite de girasol.
     -. 15 gr. de levadura Hacendado del mercadona.
     -. Azucar glass para decorar (opcional).

     Empezaremos mezclando en un bol todos los ingredientes secos y en otro bol los liquidos. Unimos ambas mezclas en nuestra batidora y mezclamos bien.
     Vertemos la preparacion en un molde de 20 cm de diametro, al que previamente habremos forrado con papel de hornear y engrasado con un poco de aceite.
     Lo horneamos a 180 grados durante al menos 1 hora. Cuando lo saquemos del horno lo dejamos enfriar un poco y luego desmoldaremos y lo pasaremos a una rejilla para dejarlo enfriar totalmente.
     Decoramos espolvoreando azucar glass. Yo en la foto lo puse por capas para una tarta y quedo genial! Un abrazo!