Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de octubre, 2018

Almendrados Holandeses

      Buenas tardes!! Vuelvo por estos barrios por fín después de un verano algo intenso!  Me faltó subir esta receta que está de muerte y es súper sencilla de hacer! Ya sabéis que mis recetas no son complicadas y tienen unos resultados geniales.           Estas pastas se pueden tomar con un buen café o acompañando algún postre rico. Empezaremos como siempre, reuniendo los ingredientes:     -. 2 claras de huevo.     -. 225 gr. de azúcar.     -. 175 gr. de almendras molidas.     -. 225 gr. de chocolate negro o chocolate con leche.       Empezaremos forrando dos bandejas de horno con papel de hornear. Precalentar el horno a 180º C.      En nuestra batidora, montaremos las claras a punto de nieve y le incorporaremos el azúcar poco a poco. Una vez montada las claras le añadiremos con una pala la almendra molida. Lo ligaremos bien con movimientos envolventes.      Introducimos nuestra crema en una manga pastelera con una boquilla lisa  y extendemos cilindros de pasta de