Buenas tardes!! Vuelvo por estos barrios por fín después de un verano algo intenso! Me faltó subir esta receta que está de muerte y es súper sencilla de hacer! Ya sabéis que mis recetas no son complicadas y tienen unos resultados geniales. Estas pastas se pueden tomar con un buen café o acompañando algún postre rico. Empezaremos como siempre, reuniendo los ingredientes: -. 2 claras de huevo. -. 225 gr. de azúcar. -. 175 gr. de almendras molidas. -. 225 gr. de chocolate negro o chocolate con leche. Empezaremos forrando dos bandejas de horno con papel de hornear. Precalentar el horno a 180º C. En nuestra batidora, montaremos las claras a punto de nieve y le incorporaremos el azúcar poco a poco. Una vez montada las claras le añadiremos con una pala la almendra molida. Lo ligaremos bien con movimientos envolventes. Introducimos nuestra crema en una manga pastelera con una boquilla lisa y extendemos cilindros de pasta de