Buenas tardes!! Por fin os traigo esa plantilla que me habéis preguntado en varias ocasiones de las cajas que elaboro para mis macarons. Son sencillas de hacer porque es solo una pieza y nada más que hay que darle sus dobleces bien y pegar las lengüetas y listo!      Eso sí, me disculpo por el retraso, pero el escaner de casa no me iba, y cuando conseguí escanearlo no se veía bien!! Menos mal que tengo un informático en casa y esta mañana me lo ha solucionado todo!!     Para empezar os comento como lo hago yo, como las dimensiones de la caja es más grande que el tamaño de un folio normal, lo que hago es comprar una cartulina grande y de ahí saco dos cajas. También podéis hacerlo en una cartulina tamaño A3, que cabe justísimo pero también funciona! Pincha en la palabra Plantilla y podéis descargarlo!! Plantilla     La plantilla tiene todas las medidas pero fijarse bien en las lineas, ya que están las flechas con las medidas, las lineas discontinuas que son las que tenemos qu

    Buenas tardes soletes!! Vuelvo por aquí como siempre... tarde y corriendo!! Jajajaja, pero lo prometido es deuda y a petición de varios de ustedes voy a subir esta receta, ya que habéis visto que queda superesponjosa y no es nada complicado hacerla.     Esta receta la tengo de hace un par de años, me encanta las técnicas que tienen los asiáticos en la repostería y bicheando por youtube encontré esta técnica y me propuse encontrar la receta perfecta.... y mira que hay para elegir!! Jajajaja     Encontré infinidad de recetas pero esta para mi gusto es la que más se le parece, tanto en tecnica como en aspecto, y ya os adelanto que no hace falta ser un ilustre para conseguir que quede perfecta. Empezamos?      Comenzaremos  reuniendo los ingredientes:     -. 250 gr. de queso crema.     -. 6 huevos (separamos las claras de las yemas).     -. 140 gr. azúcar molido pero no glass.     -. 60 gr. de mantequilla.     -. 100 gr. de leche.     -. 60 gr. de harina de repostería.